冬蟲夏草的有效成分
1.冬蟲夏草含水分10.84%，脂肪8.4%，粗蛋白25.32%，粗纖維18.53%，碳水化物28.90%，灰分4.10%.脂肪含飽和脂肪酸13.00%，不飽和脂肪酸82.2%.
2.冬蟲夏草還含蟲草酸（Cordycepicacid）約7%，是奎寧酸（Quinicacid）的異構(gòu)物。
3.冬蟲夏草又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結(jié)晶粉末，在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。

4.冬蟲夏草另含維生素B120.29μg/100g.含粗蛋白25%-30%.氨基酸有天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸等。脂肪8.4%，其中有硬脂酸、棕櫚酸（palmitiaacid）、油酸、β-亞油酸。碳水化合物或甙：有甘露糖、蕈糖、蟲草多糖、D-甘露醇、蟲草酸（cordycepicacid）。甾體化合物有麥角甾醇、膽甾醇軟脂酸酯，麥角甾醇過氧化物等。
5.冬蟲夏草蟲體含有多種微量元素：鋅、銅、錳、鎂、鍶、鉻、釩、硼、鐵、鎘、鎳、鈣、鈷、鉛等。
6.尚含有1，3-二氨基丙烷、腐胺、精脒等、精胺、尸胺和類精脒等。
冬蟲夏草的功效與作用作為中國滋補(bǔ)品第一名的冬蟲夏草擁有很大的功效與作用。是中高端人群常年保健首選天然食品，是中老年人提高免疫力和防病抗癌的理想保健品，更是逢年過節(jié)人人送健康的高級禮品。
冬蟲夏草性味：性甘，味溫。功效：益肺補(bǔ)腎。
冬蟲夏草傳統(tǒng)功效：補(bǔ)肺益腎、止血化痰的功效。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，腰膝酸痛。