冬蟲(chóng)夏草煮水的方法如下：

1. 準(zhǔn)備一只玻璃壺（以便觀察壺中冬蟲(chóng)夏草顏色的變化），將1-3根冬蟲(chóng)夏草放入壺中。注意，普通人調(diào)理身體，一次放1-2根冬蟲(chóng)夏草，1-2g左右為佳。

2. 加入適量的清水，注意水不要加得過(guò)多，以免影響冬蟲(chóng)夏草的藥效。

3. 使用大火將水煮開(kāi)，然后改小火煮6-10分鐘。期間可以觀察冬蟲(chóng)夏草顏色的變化，當(dāng)顏色變深時(shí)，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)最豐富，此時(shí)可以停止煮水。

4. 待水溫降至適宜飲用的溫度后，即可將冬蟲(chóng)夏草水倒入茶杯中飲用。同時(shí)，也可以將煮過(guò)的冬蟲(chóng)夏草吃掉，以充分利用其藥效。

在煮水過(guò)程中要注意火候的掌握，避免火候過(guò)大導(dǎo)致冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分流失。另外，如果有需要，可以在煮水時(shí)加入適量的冰糖等調(diào)味品，以改善口感。但請(qǐng)遵循醫(yī)生的建議，避免過(guò)量食用冬蟲(chóng)夏草，以免給身體帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)。