辨別真假冬蟲夏草非常重要。因?yàn)橐吧亩x夏草每斤的價(jià)格從5到15萬(wàn)不等，買了假貨不僅浪費(fèi)金錢還有傷身體，所以在辨別其真?zhèn)蔚臅r(shí)候要小心謹(jǐn)慎。

總的來(lái)說(shuō)野生的冬蟲夏草其蟲體眼睛是棕紅和棕黃色；且腹部四對(duì)足非常明顯，用手觸摸有明顯的刺感；而蟲體上接近眼睛一厘米的地方，其所顯示的顏色明顯偏近淡黃；冬蟲夏草的背部紋環(huán)三環(huán)一組，較規(guī)則；蟲草的尾部帶鉤，且子座長(zhǎng)短粗細(xì)不一致，且包住頭部，顏色近頭部枯黃，之后漸變黑。

還有四種簡(jiǎn)單便捷的方法能鑒定冬蟲夏草，其分為看顏色、外形、斷面、氣味。其中顏色是看蟲體的深黃到淺黃棕色；而外形是指冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯；斷面則是指冬蟲夏草掰開后里面有明顯的紋路，在蟲草中間有一個(gè)類似V形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線；氣味則是指冬蟲夏草帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這種氣味是別的假冒偽劣模仿不來(lái)的。