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原生態(tài)冬蟲夏草是如何加工的

作者: 西藏那曲蟲草網
原生態(tài)冬蟲夏草是如何加工的,冬蟲夏草系天然野生,采挖出來后,規(guī)格有大有小,顏色有好的也有差的,草頭有長有短,有飽滿的也有癟草,有完好的也有挖斷的,一般要經過一定加工才會拿到市場上出售,正常加工方法有:
1、去泥:把蟲草身上帶的泥沙刷凈,剛采挖出來的蟲草要及時清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除;
2、曬干:將采挖的新草晾曬干,使之干度達到90%以上;
3、篩選:將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進行挑選分類,將癟草、斷條、穿條挑出,使之符合統(tǒng)一標準即規(guī)格大小一致、品相相近;
4、去泥、去水分:很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進一步提高,如把干度不到95%的蟲草提高到95%甚至更高,把蟲草上面殘余的少量泥土刷掉,使之泥沙含量更少、干凈度更高。
以上四個加工步驟,前兩項工作通常是由蟲草采挖人完成,后兩項工作通常是由蟲草收購商、批發(fā)商或零售商完成,只采用這四個加工步驟的冬蟲夏草才算是原生態(tài)的,否則就不是。

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